Как покрасить яйца к Пасхе в фиолетовый цвет: 3 натуральных способа

В преддверии светлого праздника Пасхи хозяйки начинают продумывать праздничное меню, пекут ароматные куличи и выбирают оригинальный декор для пасхального стола. Главным символом этого дня остаются крашеные яйца — традиционное угощение, которое издавна символизирует новую жизнь и обновление. Придать скорлупе красивый оттенок можно без химических красителей. Натуральные продукты помогают получить мягкие и благородные цвета — от насыщенно-красного до глубокого фиолетового. Причем для этого не нужны редкие ингредиенты: большинство из них легко найти в магазине. Существует несколько простых способов, которые позволяют добиться эффектного фиолетового оттенка, пишет сайт echonedeli.ru.

3 способа покрасить яйца к Пасхе в фиолетовый цвет

Магия красного вина

Один из самых необычных и эффектных способов окрашивания — использование красного вина. Этот метод ценят не только за глубокий фиолетовый оттенок, но и за необычную текстуру скорлупы. После высыхания на поверхности образуются мелкие кристаллики, которые красиво переливаются на свету.

Для окрашивания понадобится любое недорогое сладкое или полусладкое красное вино.

Как покрасить яйца:



Ингредиенты:

• яйца — 6–10 шт.;


• красное вино — около 1 литра.

Способ приготовления:
Аккуратно выложить сырые яйца в кастрюлю.
Полностью залить их красным вином.
Поставить на огонь и варить 10–12 минут после закипания.
После варки не вынимать яйца сразу — оставить их в вине на 8–10 часов.
Затем достать и аккуратно просушить на бумажной салфетке.
За это время скорлупа приобретет насыщенный темно-фиолетовый оттенок с легким мерцанием.

Черничное вдохновение

Черника — еще один натуральный краситель, который позволяет получить красивый лиловый оттенок. Особенно удобно использовать замороженные ягоды, которые легко найти в любое время года.

Ингредиенты:

• яйца с белой скорлупой — 6–10 шт.;


• замороженная черника — 100–150 г;


• вода — 400–500 мл.

Способ приготовления:
Ягоды слегка размять ложкой.
Залить их водой и довести до кипения.
Вареные яйца опустить в получившийся насыщенный отвар.
Оставить окрашиваться на нужное время.

Интенсивность цвета можно регулировать:

• 20 минут — нежный пастельно-лавандовый оттенок;


• 2–3 часа — глубокий чернильно-фиолетовый цвет.

После высыхания яйца можно слегка натереть каплей растительного масла — так скорлупа станет блестящей и особенно нарядной.

Виноградный сок

Получить спокойный и равномерный фиолетовый оттенок можно с помощью концентрированного сока из темного винограда. Этот способ прост и отлично подходит для тех, кто предпочитает натуральные красители.

Ингредиенты:

• яйца — 6–10 шт.;


• концентрированный сок темного винограда — 1 литр;


• уксус — 1 ст. ложка.

Способ приготовления:
В кастрюлю выложить яйца.
Залить их виноградным соком.
Добавить столовую ложку уксуса, чтобы закрепить цвет.
Варить яйца до готовности.
После варки оставить их в соке еще на 2–3 часа.

В результате скорлупа приобретет мягкий фиолетовый оттенок с легким синим подтоном.