Монстры на грядках: Как распознать рассаду-фантом и избежать разочарования?

alt="тюльпан"
title="Монстры на грядках: Как распознать рассаду-фантом и избежать разочарования?"
/>

Источник иллюстрации / фото: echonedeli.ru
С приближением дачного сезона на маркетплейсах активизировались продавцы, предлагая широкий выбор саженцев и семян. Некоторые фотографии товаров поражают воображение: огурцы в виде спиралей, клубника черного, фиолетового и бирюзового цвета с мятным вкусом. Это результат работы нейросетей, которые создают невероятные визуальные образы. Однако возникает вопрос: как отличить реальные растения от вымышленных? Чтобы не стать жертвой обмана и не купить семена несуществующих культур, эксперты, такие как преподаватель биологии Илона Леонтьева и бывший сотрудник НИИ особо чистых биопрепаратов Елена Чубенко, делятся советами и рекомендациями. Об этом пишет wordyou.ru

Биологи раскрыли секреты: Как не стать жертвой подделанной рассады?

Конечно, желающих удивить соседей необычными и яркими растениями обдуривали ещё до эпохи нейросетей. Продавцы часто присылали испорченные семена или более дешёвые сорта, а обман становился очевидным лишь спустя несколько месяцев, когда наступала пора сбора урожая. «Маму как-то с тюльпанами на рынке обманули, ещё задолго до ИИ. На картинке — интересные, красивые, необычные. Расцвели обычные жёлтые. А продавались втридорога», — делится своим опытом Александра Ч.

Новый масштаб проблемы

Сейчас же проблема приняла новый масштаб. Форма и цвет плодов на фотографиях становятся всё более замысловатыми и яркими, а отличить правду от вымысла уже не представляется возможным. «Каких только видов смородины не „нафотошопили“! А многие верят, ходят по питомникам и просят такие вот чудеса», — жалуется Юлия П.

С одной стороны, наука шагнула вперёд, но, как утверждает Илона Леонтьева, есть вещи, с которыми селекционеры ничего сделать не могут. «Если мы говорим о растениях, которые существуют в природной среде, то они имеют границы проявления того или иного признака. Цвет плода — это тоже признак. Ягоды земляники — от светло-розового до насыщенно-красного цвета. Невозможно никаким селекционным колдовством и ухищрениями получить плоды с другой окраской, потому что генетически другого цвета пигменты для этого вида растений просто не предусмотрены», — объясняет биолог.

Возможные вариации и реальность

Однако некоторые вариации оттенков всё же возможны, хотя фотографии, как правило, приукрашены. Например, сорта клубники, которые выглядят абсолютно чёрными, на деле оказываются просто чуть темнее обычных ягод и с фиолетовым оттенком. «Это селекционные гибриды, они очень часто бывают стерильные, то есть от них нельзя получить потомство через семена. Красный цвет может стать бордовым. Но бирюзовой клубники не выйдет никаким образом. Природа растения не позволит так над собой издеваться», — подчеркнула Леонтьева.

Необычные формы овощей

То же касается и огурцов необычных, спиралевидных и «звёздных» форм. Как отмечает биолог, существуют короткоплодные и длинноплодные сорта, но «спиралеплодные» не существуют. Тем не менее, вырастить овощ необычной формы может каждый, если приложит усилия. «Например, квадратный арбуз. Это исключительно несчастный арбуз, который был помещён в очень стеснительные, заданные геометрической формы условия. Ему ничего не оставалось, как свой чудесный, округлый плод превратить в зелёный и полосатый кубик», — делится «рецептом» Илона Леонтьева.

Генетическая модификация и маркетинг

Если не рассматривать вопрос «зачем учёным тратить время на генетическую модификацию клубники в мятно-бирюзовую», то, в принципе, такая возможность существует. Как говорит Елена Чубенко, работы в этой области ведутся уже давно. «30 лет назад уже были методики, позволяющие подсаживать куда-нибудь какой-нибудь ген. Но я работала с бактериями, с простейшими. За прошедшие десятилетия в этой сфере уже многое продвинулось. Но семена бирюзовой клубники с мятным вкусом — это явный маркетинговый ход», — рассказала она.

Как отличить настоящее от вымышленного

Способ отличить настоящее от вымышленного есть. Всем, кто сомневается в семенах, которые собирается купить, Илона Леонтьева советует проверять названия и описания сортов на сайте gossortrf.ru. «Там содержится 28 965 сортов и гибридов всех сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию, с полным описанием. То есть это те сорта и растения, которые точно существуют», — заключила эксперт.